ZÁKLADNÍ

Jednodenní výlet do Sapy

Spousta měst ve světě jako je Londýn, Singapur či New Yorkčínské čtvrti. Bohužel Praha je o to ochuzena. Na druhou stranu v Praze najdete jednu z největších vietnamských tržnic v Evropě.  Sapa je v podstatě takový malý Vietnam. A co je super, při cestě tam nepotřebujete cestovní pas a ani vízum. Pokud chcete nasát dávku exotiky, nemusíte ani letět přes půlku Zeměkoule.  pokračování…

Jak jsem se učila vařit indické jídlo

Jsem obrovskou milovnicí snad všeho indického. Pod pojmem indická kuchyně si většina z nás představí pálivé jídlo, tuny rýže a možná i nepříjemné střevní potíže, které si cestovatelé přivážejí ze svých cest po Indii. Skutečnost je však jiná, indická kuchyně může být mnohem příjemnější, než si dokážeme představit. Indie je plná barev, vůní a chutí. Stejné je to i s její kuchyní. pokračování…

Kde nakupovat asijské potraviny?

Myslím, že v dnešní době není problém nakoupit asijské potraviny v každém supermarketu. O čem jsem ovšem přesvědčená, tak problémem může být výběr, nízká kvalita a taky samozřejmě cena. Já nejraději nakupuju potraviny ve speciálkách. Uvedené typy najdete v Praze, kde momentálně žiju. Ale nezoufejte, pokud nejste z Prahy. Klidně si můžete nakoupit pohodlně v některém z eshopů, které jsem sem taky vypsala.
pokračování…

Proč jsem začala psát gurmánský zápisník?

Během svých cest jsem nasbírala spoustu receptů, kuchařek, ochutnala nespočet zdravých i nezdravých jídel. Koukala jsem lidem pod ruce když vařili a snažila se co nejvíce pochytit. Prošla jsem opravdu dost dlouhý kus cesty.
pokračování….