Když se řekne vietnamská polévka, tak vím, že se tak trochu bavíme o návykové záležitosti. Hodně lidí si objednává ve vietnamské restauraci hovězí polévku PHO BO a na kuřecí polévku PHO GA se tak trošku kašle. To si myslím, že je škoda. Až se vám vůně této polévky rozplyne doma v kuchyni, pochopíte, o čem mluvím. A co to teda ta PHO GA vlastně je? Silný kuřecí vývar s aromatickým kořením, kuřecím masem, rýžovými nudlemi a hrstí voňavých bylinek s nezbytnou dávkou chilli. A co je super zpráva? Krásně vás v těchto chmurných dnech zahřeje. Je to taková polévka pro tělo i duši. Připravila …
Archiv pro štítek: pho bo
JEDNODENNÍ VÝLET DO SAPY
Spousta měst ve světě jako je Londýn, Singapur či New York má čínské čtvrti. Bohužel Praha je o to ochuzena. Na druhou stranu v Praze najdete jednu z největších vietnamských tržnic v Evropě. Sapa je v podstatě takový malý Vietnam. A co je super, při cestě tam nepotřebujete cestovní pas a ani vízum. Pokud chcete nasát dávku exotiky, nemusíte ani letět přes půlku Zeměkoule. Dostanete se sem pohodlně třeba autobusem ze Smíchovského nádraží. Stačí vystoupit na zastávce Sídliště Písnice. Většina nápisů je ve Vietnamštině a málokdo tu mluví česky. CO JE VLASTNĚ SAPA A KDE SE NACHÁZÍ Sapa je obchodní a kulturní centrum v Libušské …