HIT LETOŠNÍHO JARA! JEDLÉ KYTKY!

Máte rádi trochu magičnosti? Já ano. Takovou magičnost pro mne představují jedlé květy. Naprosto jsem se nadchla pro tuto jedlou bižuterii. Baví mě ta rozkvetlá louka na talíři. Je to opravdu gurmánský zážitek. Možná je to i trochu ujeté, začít jíst kytky ve 21. století. Ale proč ne? Možná to někomu přijde tak trochu zvláštní, ale nejedná se ale o žádný módní trend, ani návrat hippie. Spíš znovuobjevení něčeho, co jsme tak trochu ztratili. Vždyť květinami zdobili slavnostní pokrmy již staří Řekové, Číňané, Indové či Římané. Po tisíciletí naši předkové žili v rytmu přírody. Zkrátka využívali látky, po kterých touží naše …

Continue Reading

JAK SI UDĚLAT DOMÁCÍ GRANOLU

Myslím, že každý z vás zná musli,ale co je to granula, ví méně lidí. No ani já to nevěděla přesně. Granola  je v podstatě křupavé zapečené müsli, které by nemělo obsahovat nezdravý cukr. Přesto se do granoly přidává med nebo rostlinné sirupy. Co mě na ní baví asi nejvíc, že krásně provoní celou kuchyni. Má spoustu zdravých tuků z ořechů, semínek a kokosového oleje. A hlavně je bez lepku. Moji milí fanoušci, teď nehovořím o kupované granole v obchodech. Ta je plná cukru. Proto, pokud chcete žít zdravě a možná i bez lepku, mám tu pro vás úžasnou banánovou granolu. Líbí …

Continue Reading