Když jsem byla malá, obdivovala jsem babičku Hedvičku, jak dokáže vytvářet krásné dorty. Jak všechny ingredience v něm krásně drží pospolu, každý detail ladí oku a každé sousto se rozplývá na jazyku. Babička používala na pečení hrnce. Říkala mi, že kolikrát i korpus spálila a musela jej dělat znovu. Já se o dort taky pokoušela, když jsem jej připravovala svému milému. Korpus jsem dělala ve velkých hrncích po vzoru babičky a výsledek je vám určitě jasný. Dlouho jsem tehdy na pečení zanevřela a upřímně mne nikdy ani moc nebavilo. Proto když jsem objevila nepečené dorty, tak moje srdce zaplesalo. Bylo to …
Archiv pro štítek: kokosový olej
JAK SI UDĚLAT DOMÁCÍ GRANOLU
Myslím, že každý z vás zná musli,ale co je to granula, ví méně lidí. No ani já to nevěděla přesně. Granola je v podstatě křupavé zapečené müsli, které by nemělo obsahovat nezdravý cukr. Přesto se do granoly přidává med nebo rostlinné sirupy. Co mě na ní baví asi nejvíc, že krásně provoní celou kuchyni. Má spoustu zdravých tuků z ořechů, semínek a kokosového oleje. A hlavně je bez lepku. Moji milí fanoušci, teď nehovořím o kupované granole v obchodech. Ta je plná cukru. Proto, pokud chcete žít zdravě a možná i bez lepku, mám tu pro vás úžasnou banánovou granolu. Líbí …