Kaše k snídani je další můj rituál. Předtím než jsem našla cestu ke zdravé snídani, dokázala jsem před mnoha lety žít o nezdravých snídaňových směsích s jogurtem, párcích či vlašáku s rohlíkem. Má cesta ke zdravějšímu životu nezačala však u kaší. Musela jsem si k nim postupně najít cestu. Na svém zdraví se snažím pracovat každý den. Musím uznat, že je to práce radostná a postupně se stává prací automatickou. Tím chci říct, že je to stejné, jako když si každé ráno myjete obličej nebo čistíte zuby. Kaše se staly součástí mého života a už si upřímně bez nich nedovedu představit život. …
Archiv pro štítek: máslo Ghí
JAK JSEM SE UČILA VAŘIT INDICKÉ JÍDLO
Jsem obrovskou milovnicí snad všeho indického. Pod pojmem indická kuchyně si většina z nás představí pálivé jídlo, tuny rýže a možná i nepříjemné střevní potíže, které si cestovatelé přivážejí ze svých cest po Indii. Skutečnost je však jiná, indická kuchyně může být mnohem příjemnější, než si dokážeme představit. Indie je plná barev, vůní a chutí. Stejné je to i s její kuchyní. Indickou kuchyni opravdu zbožňuji a byla jsem opravdu velmi ráda, když jsem náhodou narazila na Facebooku na pozvánku na kurz indické kuchyně. Takže jsem neváhala ani chviličku a rozhodla jsem se ho spolu s dcerou zúčastnit. KOLEM SVĚTA …