Kaše k snídani je další můj rituál. Předtím než jsem našla cestu ke zdravé snídani, dokázala jsem před mnoha lety žít o nezdravých snídaňových směsích s jogurtem, párcích či vlašáku s rohlíkem. Má cesta ke zdravějšímu životu nezačala však u kaší. Musela jsem si k nim postupně najít cestu. Na svém zdraví se snažím pracovat každý den. Musím uznat, že je to práce radostná a postupně se stává prací automatickou. Tím chci říct, že je to stejné, jako když si každé ráno myjete obličej nebo čistíte zuby. Kaše se staly součástí mého života a už si upřímně bez nich nedovedu představit život. …
Archiv pro štítek: med
JAK UVAŘIT ČAJ DATA MASALA
Pokud jste navštívili Indii, tak jste si určitě všimli, že na každém rohu se podává takový lahodný nápoj. Je to mezinárodní nápoj Indie a já ho tady našla už v mnoha čajovnách. Říká se mu Data masala. A co se tedy skrývá pod tímto pojmem? Není to nic jiného než černý čaj se směsí koření původem z Indie podávaný s mlékem. Směs Data masala seženete v mnoha obchodech i u nás, ale já si jej ráda připravuji doma sama. A co v této směsi koření najdete? skořice hřebíček fenykl pomerančová kůra zázvor anýz koriandr kardamom muškátový oříšek bílý pepř med …